同聚多糖

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同聚多糖

同聚多糖由一種單糖組成，水解后生成同種單糖。如阿拉伯膠、糖元、淀粉、纖維素等。 淀粉和纖維素的表達式都是（C6H10O5）n。但它們不是同分異構體，因為它們的n數量不同。其中淀粉n<纖維素n。

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