植酸鈉
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植酸鈉的詳細介紹:
又名肌醇六磷酸鈉,
分子式 C 6 H 6 O 24 P 6 Na 12
植酸鈉是一種重要的純天然綠色添加劑,最顯著的特征是與金屬離子有極強的鰲合作用,較強的抗氧化性和護色性.。廣泛用于果蔬汁飲料、肉制品、海產品的抗氧化和護色劑.
植酸鈉成白色吸濕性粉末狀,易溶于水.廣泛應用于醫藥,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行業領域.
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