玉米黑粉菌

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玉米黑粉菌
玉米黑粉菌
科學(xué)分類(lèi)
界： 真菌界 Fungi 門(mén)： 擔(dān)子菌門(mén) Basidiomycota 綱： 黑粉菌綱 Ustilaginomycetes 目： 黑粉菌目 Ustilaginales 科： 黑粉菌科 Ustilaginaceae 屬： 黑粉菌屬 Ustilago 種： 玉米黑粉菌 U. maydis
二名法
Ustilago maydis

玉米黑粉菌（學(xué)名：Ustilago maydis）是屬于黑粉菌目黑粉菌科黑粉菌屬的一種真菌，寄生在玉蜀黍屬、類(lèi)蜀黍屬植物上，可引起玉米黑粉病。其菌癭可食用，稱(chēng)為玉米烏米、玉米蘑菇或墨西哥松露（huitlacoche）。該種分布于全世界各地。^[1]

參考文獻(xiàn)

1. ↑ 郭林. 《中國(guó)真菌志·第十二卷：黑粉菌科》. 科學(xué)出版社. 2000. 

參考來(lái)源

• 維基百科-玉米黑粉菌

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