生物化學與分子生物學/錳
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四、錳
成人體內含錳量約10-20mg，主儲存于肝和腎中。在細胞內則主要集中于線粒體中。每日需要量為3-5mg。
錳在腸道中吸收與鐵吸收機制類似，吸收率較低，僅3?%。吸收后與血漿β1球蛋白、運錳蛋白結合而送輸。主要由膽汁和尿中排出。
錳參與一些酶的構成，如線粒體中丙酮酸羧化酶、精氨酸酶等。不僅參加糖和脂類代謝，而且在蛋白質、DNA和RNA合成中起作用。錳在自然界分布廣泛，以茶葉中含量最豐富。鎂的缺乏較少。若吸收過多可出現中毒癥狀，主要由于生產及生活中防護不善，以粉塵形式進入人體所致。錳是一種原漿毒，可引起慢性神經系統中毒，表現為錐體外系的功能障礙。并可引起眼球集合能力減弱，眼球震顫、瞼裂擴大等。
參看
 碘 | 硒  |
出自A+醫學百科 “生物化學與分子生物學/錳”條目 http://m.crossoverdream.com/w/%E7%94%9F%E7%89%A9%E5%8C%96%E5%AD%A6%E4%B8%8E%E5%88%86%E5%AD%90%E7%94%9F%E7%89%A9%E5%AD%A6/%E9%94%B0 轉載請保留此鏈接
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