禾草堿
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禾草堿(gramine)， 一種吲哚生物堿，分子式C11H14N2。1932年 H.von奧伊勒－凱爾平首先從缺葉綠素的大麥變種中分離出來。它也存在于亞洲蘆葦、發芽的大麥中。
禾草堿為有光澤的針狀結晶；熔點138～139℃；易溶于乙醚、乙醇、氯仿，略溶于丙酮，不溶于水和石油醚。能與多種無機酸或有機酸生成結晶鹽，中國化學家邢其毅在 1936年通過合成證明其結構為3-二甲胺基甲基吲哚。
禾草堿能減輕腎上腺素的作用，在濃度為 1:25000時，能引起離體子宮收縮；對哺乳類動物能興奮中樞神經系統;劑量較大時能引起慢性痙攣、呼吸中樞興奮，甚至癱瘓。禾草堿可做合成色氨酸或制備烷基取代色胺的主要原料。中毒劑量為63毫克／千克。
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