乙醇酸
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英文化學(xué)名：Hydroxy
乙醇酸（glycolic acid）亦稱羥基乙酸、甘醇酸。
CAS No.： 79-14-1
結(jié)構(gòu)式: HOCH2COOH
理化性質(zhì): 本品為無色結(jié)晶體，熔點(diǎn) 80°C, 溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、乙酸和醚。
外觀: 無色透明液體或無色結(jié)晶體。
含量: 液體 ≥ 70 ％，結(jié)晶體 ≥ 99.5％，不含氯離子。
乙醇酸 glycolic acid 在細(xì)菌的戊糖發(fā)酵或植物的光合作用中，經(jīng)乙醛酸酶還原而形成乙醇酸。在高等植物中可通過廣泛在的乙醇酸氧化酶氧化形成乙醛酸。再進(jìn)一步氧化而成草酸，脫羧變成甲酸。
無色無味水溶性結(jié)晶體，為果酸(Alpha Hydroxy Acid)的一種，存在於甘蔗汁中，可使皮膚表皮表層之黏膠性脂質(zhì)松軟，以利去除老舊角質(zhì)，有加速細(xì)胞再生、減少皮膚皺紋及疤痕［1］，增加皮膚光澤、美白等作用，由於甘醇酸在果酸中屬分子較小者，容易滲透進(jìn)入皮膚內(nèi)，是果酸當(dāng)中作用最迅速的［1］，常用於皮膚或頭發(fā)產(chǎn)品中。甘醇酸略有刺激性，有些人使用後會有紅斑點(diǎn)的過敏反應(yīng)。
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