青霉屬
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屬中文名：青霉屬
屬拼音名：qingmeishu
屬拉丁名：Penicillium
描述：青霉屬子囊菌綱，營腐生生活，生長在腐爛的水果、蔬菜、肉類和各種潮濕的有機物上。青霉菌絲體生長在植物的表面或深入物體內部。它由多細胞分枝很多的菌絲組成，細胞壁薄，內含一個或多個胞核。
形態描述： 分生孢子梗自菌絲單個地發生或不常成束。在頂部附近分枝。青霉狀。末端生小梗。分生孢子梗無色或成團時帶色。單胞。大都球星或卵圓形。成干燥向基的鏈。
影響：青霉菌可使許多農副產品腐爛，也有少數種類可使人或動物致病。它能分泌一種抗生素叫青霉素即盤尼西林（Penicillin）。盤尼西林（Penicillin）青霉素對葡萄球菌、肺炎球菌、淋球菌、破傷風桿菌等有高度殺傷力。
醫學：醫學上通常培養黃霉菌（Penicillium chrysogenum）和點霉菌（Penicillium notatum）提取青霉素。
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