中醫飲食/當歸
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【應用】
1. 當歸生姜羊肉湯：當歸30克，生姜60克，羊肉500克煮湯食。用于產后腹中絞痛，并腹中寒疝，虛勞不足。（《金匱要略》）
2. 當歸酒：當歸煎濃汁釀酒飲，用于補血虛，行一切血滯。（《調疾飲食辨》）
3. 當歸燉烏骨雞：當歸30克，烏雞1只，燉食。用于婦女氣血虛弱，月經不調。
【使用注意】
【按語】
為補血和血中藥。適于血虛體質、瘀血體質、婦女產后以及婦女日常保健食用。常用食療方如當歸燉雞等。
參看
 西洋參 | 地黃  |
出自A+醫學百科 “中醫飲食/當歸”條目 http://m.crossoverdream.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E5%BD%93%E5%BD%92 轉載請保留此鏈接
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