冬青油
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冬青油是天然精油的一種。主要由冬青樹的葉經水蒸汽餾而得。冬青樹產于加拿大和中國云南等地。冬青油的主要成分為水楊酸甲酯，含量高達99%以上。用于醫藥及調合皂用香精和牙膏香精。蒸餾甜樺的樹皮而得的甜樺油，成分基本上與冬青油一致，在商品中常混稱“天然冬青油。”此外，合成的純水楊酸甲酯也常稱為“冬青油”。 本品有毒，請勿使用過量！曾經發生過因過量使用水楊酸甲酯制劑而引發的中毒和死亡事件。
中文名：冬青油，水楊酸甲酯，柳酸甲酯。
英文名：methyl salicylate 。
分子式C8H8O3 。
分子量152.14。
理化指標
外觀：無色液體.。
香氣：有香味。
熔點：-8.6℃。
沸點：223.3℃。
密度（25/25℃）：1.1180-1.1850。
折光率：1.535-1.538 。
穩定性：在空氣中易變色。
用途
常用作飲料、牙膏、化妝品的香料，也用作制取止痛藥、殺蟲劑、油墨、擦光劑等。
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