變位酶
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變位酶 mutase
催化分子內(nèi)一個(gè)基團(tuán)(如磷酸基團(tuán))轉(zhuǎn)移的酶。例如：磷酸葡萄糖變位酶使葡糖—6-磷酸與葡萄-1-磷酸相互轉(zhuǎn)變，也就是使磷酸基團(tuán)從C-6的位置上轉(zhuǎn)移到C-1的位置上或反之。
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