昆布臛法

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【處方】 高麗昆布1斤。

【功效與作用】 下氣。主腹內諸氣脹滿。

【用法用量】 白米汁浸1宿,洗去咸味,以水1斗煮令熟,擘長3寸,闊4-5分,仍取蔥白1握,2寸切斷,擘之更合,熟煮令昆布極爛,仍下鹽、酢、豉糝調和,一依臛法,不得令咸酸,以生姜橘皮、椒末等調和。

【注意】 宜食粳米飯、粳米粥海藻

【摘錄】 《外臺》卷七引《廣濟方

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