春盤面

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【處方】 白面6斤(切細面),羊肉2腳子(煮熟,切條道乞馬),羊肚1個,肺1個(煮熟切),雞子5個(煎作餅,裁旛),生姜4兩(切),韭黃半斤,蘑菇4兩,合子菜、蓼芽胭脂。

【功效與作用】 補中益氣。主

【用法用量】 方中后三味藥用量原缺。

【摘錄】 《飲膳正要》卷一

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