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?；撬?/strong>，英文名稱Taurine
分子式(Formula)：NH2CH2CH2SO3H
分子量(Molecular Weight)： 125.15
CAS No.： 107-35-7
?；撬幔═aurine）又稱α-氨基乙磺酸，最早由牛黃中分離出來，故得名。純品為無色或白色斜狀晶體，無臭，化學性質穩定，溶于乙醚等有機溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內以游離狀態存在，不參與體內蛋白的生物合成。
?；撬犭m然不參與蛋白質合成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關。人體合成?；撬岬陌腚装彼醽喠蛩?a href="/index.php?title=%E7%BE%A7%E9%85%B6&action=edit&redlink=1" class="new" title="羧酶（尚未撰寫）" rel="nofollow">羧酶（CSAD）活性較低，主要依靠攝取食物中的牛磺酸來滿足機體需要?！ ?/p>
?；撬岬?a href="/w/%E7%94%9F%E7%90%86" title="生理" class="mw-redirect">生理功能
1.1 促進嬰幼兒腦組織和智力發育
牛磺酸在腦內的含量豐富、分布廣泛，能明顯促進神經系統的生長發育和細胞增殖、分化，且呈劑量依賴性，在腦神經細胞發育過程中起重要作用。研究表明：早產兒腦中的牛磺酸含量明顯低于足月兒，這是因為早產兒體內的半膚氨酸亞磺酸脫氫酶（CSAD）尚未發育成熟，合成?；撬岵蛔阋詽M足機體的需要，需由母乳補充。母乳中的?；撬岷枯^高，尤其初乳中含量更高。如果補充不足，將會使幼兒生長發育緩慢、智力發育遲緩。?；撬崤c幼兒、胎兒的中樞神經及視網膜等的發育有密切的關系，長期單純的牛奶喂養，易造成牛磺酸的缺乏。
1975年Hayes等報道，貓的飼料中若缺少牛磺酸，會導致其視網膜變性，長期缺乏，終至失明。貓以及夜行貓頭鷹之所以要捕食老鼠，其主要原因是老鼠體內含有豐富的?；撬幔嗍晨杀３制滗J利的視覺。嬰幼兒如果缺乏?；撬?，會發生視網膜功能紊亂。長期的靜脈營養輸液的病人，若輸液中沒有牛磺酸，會使病人視網膜電流圖發生變化，只有補充大劑量的?；撬岵拍芗m正這一變化。
1.3 防止心血管病
?；撬嵩?a href="/w/%E5%BE%AA%E7%8E%AF%E7%B3%BB%E7%BB%9F" title="循環系統">循環系統中可抑制血小板凝集，降低血脂，保持人體正常血壓和防止動脈硬化；對心肌細胞有保護作用，可抗心律失常；對降低血液中膽固醇含量有特殊療效，可治療心力衰竭。
1.4 影響脂類的吸收
肝臟中牛磺酸的作用是與膽汁酸結合形成牛黃膽酸，?；悄懰?/a>對消化道中脂類的吸收是必需的。牛磺膽酸能增加脂質和膽固醇的溶解性，解除膽汁阻塞，降低某些游離膽汁酸的細胞毒性，抑制膽固醇結石的形成，增加膽汁流量等。
?；撬崮艽龠M垂體激素分泌，活化胰腺功能，從而改善機體內分泌系統的狀態，對機體代謝以有益的調節；并具有促進有機體免疫力的增強和抗疲勞的作用。
1.6 影響糖代謝
?；撬峥膳c胰島素受體結合，促進細胞攝取和利用葡萄糖，加速糖酵解，降低血糖濃度。研究表明，?；撬峋哂幸欢ǖ慕笛亲饔?，且不依賴于增加胰島素的釋放。牛磺酸對細胞糖代謝的調節作用可能是通過受體后機制實現的，它主要依靠與胰島素受體蛋白的相互作用，而不是直接與胰島受體結合。
1.7 抑制白內障的發生發展
?；撬峋哂姓{節晶體滲透壓和抗氧化等重要作用，在白內障發生發展過程中，晶狀體中山梨酸含量增加，晶體滲透壓增加，而作為調節滲透壓的重要物質?；撬釢舛葎t明顯降低，抗氧化作用減弱，晶體中的蛋白質發生過度氧化，從而引起或加重白內障的發生。補充?；撬峥梢种瓢變日系陌l生發展。
1.8 改善記憶的功能
在牛磺酸與腦發育關系的動物實驗研究中發現，?；撬峥纱龠M大白鼠的學習與記憶能力。補充適量?；撬岵粌H可以提高學習記憶速度，而且還可以提高學習記憶的準確性，并且對神經系統的抗衰老也有一定作用。
1.9 維持正常生殖功能
正常的生殖功能需要用牛磺酸來維持。有資料證實，貓飼料中?；撬岷康陀?.101%時，其生殖功能不良，死胎、流產和先天缺陷率增高，幼仔存活率下降。含0.105%以上時，才能維持正常的生殖功能。
1.10 其他功能
牛磺酸防治缺鐵性貧血有明顯效果，它不僅可以促進腸道對鐵的吸收，還可增加紅細胞膜的穩定性；?；撬徇€是人體腸道內雙歧菌的促生因子，優化腸道內細菌群結構；還具有抗氧化、延緩衰老作用；能夠促進急性肝炎恢復正常；對四氯化碳中毒有保護作用，并能抑制由此所引起的血清谷丙專氨酶的升高。對腎毒性有保護作用，?；撬釋?a href="/w/%E9%A1%BA%E9%93%82" title="順鉑">順鉑所致的兔原代腎小管上皮細胞改變有保護作用；另有報道，?；撬峥?a href="/w/%E9%95%87%E9%9D%99" title="鎮靜">鎮靜、鎮痛和消炎，對凍傷、KCN中毒及偏頭疼也有防治作用。
藥物作用
（1）強肝利膽作用：豚鼠實驗表明，?；撬峥山獬懼枞?，呈利膽作用。
（2）解熱與抗炎作用：本品可能通過對中樞5-ht系統或兒茶酚胺系統的作用降低體溫
（3）降壓作用
（4）強心和抗心律失常作用
（5）降血糖作用
（6）?；撬嵊兴沙?a href="/w/%E9%AA%A8%E9%AA%BC%E8%82%8C" title="骨骼肌">骨骼肌和拮抗肌強直的作用
牛磺酸在化妝品/護膚品中的應用
國外的研發實驗室證實?；撬?Taurine)具有賦活肌膚細胞的能力，可源源不斷地提供年輕肌膚快速與持久的能量補充與多重保護。?；撬嵬瑫r也具有提高肌膚免疫力，抵抗外界環境對肌膚的侵襲的功效。
護膚品方面的代表產品有法國香奈兒(Chanel)的青春光彩系列，法國BeautyMed活力再現系列：?；腔钚悦嫠?、?；蔷A素。
獲取牛磺酸的途徑
?；撬釒缀醮嬖谟谒械纳镏?，哺乳動物的主要臟器，如：心臟、腦、肝臟中含量較高；含量最豐富的是海魚、貝類，如墨魚、章魚、蝦，貝類的牡蠣、海螺、蛤蜊等。魚類中的青花魚、竹莢魚、沙丁魚等?；撬岷亢茇S富。在魚類中，魚背發黑的部位牛磺酸含量較多，是其他白色部分的5～10倍。因此，多攝取此類食物，可以較多地獲取牛磺酸。?；撬嵋兹苡谒M餐時同時飲用魚貝類煮的湯是很重要的。在日本，有用魚貝類釀制成的“魚醬油”，富含?；撬?。除牛肉外，一般肉類中?；撬岷亢苌?，僅為魚貝類的1%～10%。
由于天然牛磺酸較分散、量少，遠不能滿足人們需要。像牛膽汁雖然含有很高的牛磺酸，但人們是不會食用的。工業獲取?；撬嵊袃煞N途徑。
①從天然品中提取。將牛的膽汁水解，或將烏賊和章魚等魚貝類和哺乳動物的肉或內臟用水提取后，再濃縮精制而成。也可用水產品加工中的廢物（內臟、血和肉，與新鮮度無關）用熱水萃取后經脫色、脫臭、去脂、精制后再經陽離子交換樹脂分離，所得洗提液中的萃出物可達66%～67%，再經酒精處理后結晶而得。
②化工合成。由于牛磺酸在天然生物中較分散、量少，從天然生物品中提取的量也很有限。所以人們工業獲取牛磺酸主要還是靠化工合成。自1950年世界各國開始進行人工合成研究，目前牛磺酸的合成工藝近10多種，其中乙醇胺法、二氯乙烷法等化學合成法已工業化。另外據日本專利報道，可用發酵法制取?；撬?。目前，?；撬岬纳a廠家主要集中在日本、美國、歐洲等發達國家和地區，近年來其產量迅速增加。我國正常生產不足10家，生產的牛磺酸主要用于出口和醫藥，其中出口量占90%，作為食品添加劑僅占6%。而在美國食品及飲料中牛磺酸的消費量1985年就達到6000t。
?；撬峋哂卸喾N生理功能，是人體健康必不可少的一種營養素。我國?；撬嶂饕糜卺t藥，作為食品營養添加劑雖然逐步被國人所認識與接受，但國人消費牛磺酸的量還非常少。目前世界主要一些國家人均年消費?；撬崃看笾聻椋喝毡?0g、美國50g、英國34g、德國32g、加拿大29g、法國26g、韓國19g、印尼17g、新加坡17g，而我國不足0.2g。牛磺酸作為一種保健品還是比較安全的，服用一些含牛磺酸的制品，用于保健，還是很可取的。?；撬嶙鳛橐环N優質的營養素，應該更好地被國人利用。
喜歡動物的人都知道，貓的眼睛總是那么炯炯有神。其實，這和貓的食物有著很大的關系。眾所周知，貓最愛吃的東西就是魚和老鼠。通過專家研究表明，動物體中都含有?；撬?，其中魚貝類的含量最為豐富。同時，老鼠體內也含有大量的?；撬?。另外，即使是超市中出售的貓糧，其中也大量添加了?；撬?。通過日常的食物，貓補充了大量的牛磺酸，而?；撬釋ω堁垡暰W膜中的感光細胞有促進作用，所以貓的眼睛能總是那么炯炯有神。在另外一項實驗中，用不含?；撬岬呢埣Z喂養小貓，小貓的視網膜就出現了病變，乃至完全失明。
不僅是貓科動物，人類的眼睛視網膜中也存在大量牛磺酸，因此補充牛磺酸對于人的眼睛也至關重要。眼睛的角膜有自我修復能力，即當角膜受到某些傷害時，可以自我修復。眼藥中大都含有?；撬?，就是為了強化角膜的自我修復能力，對抗眼疾。由此可見，日常補充牛磺酸可以增進眼睛角膜的自我修復能力，預防眼科疾病。
?；撬崾且环N特殊的氨基酸，是人體必不可少的一種營養元素，有著平衡健康的奇妙功效。除了眼睛之外，?；撬徇€對其它器官有重要功效。例如，經過研究證實，人體心臟中?；撬岷孔罡?。?；撬崾峭ㄟ^保護心肌而增強心臟功能的。當心肌細胞中鈣離子流入量過高時，就會引發冠心病。?；撬峥梢哉{整心肌細胞中鈣離子的量，維持其平衡，實現強心。?；撬崤c心臟的關系已成為全世界重點研究的課題之一。此外，?；撬釋Ψ巍⒏闻K、胃腸等都有保護作用。
在日常生活方面，?；撬嶙铒@著的作用就在于增強免疫力和抗疲勞。?；撬峥梢越Y合白細胞中的次氯酸并生成無毒性物質，降低次氯酸對白細胞自身的破壞，從而提高人體免疫力。同時，?；撬崮芫S持心臟功能，使血液循環正?；?，從而消除疲勞生成物，使肌體能有效地產生能量。體內保持恒定的?；撬幔隳苡行У叵?，這是維持人體健康的重要因素。
對于貓科動物來說，?；撬崾?a href="/w/%E5%BF%85%E9%9C%80%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8" title="必需氨基酸">必需氨基酸，但貓體內不能合成牛磺酸，只能依靠從外界攝取。與貓科動物不同，人類的肝臟是合成氨基酸蛋白質的場所。但是，體內合成的牛磺酸常不能滿足人體的生理需要，所以也要經常通過從外界攝取的渠道補充氨基酸。因此，對于人來說，牛磺酸是條件必需氨基酸。
和貓科動物一樣，人通過食物就可以補充?；撬?。如前所述，在所有的食物中，魚類和貝類中?；撬岷孔钬S富。經常食用此類食物即可補充牛磺酸，保持健康。同時，在日本已暢銷40年的力保健也是獲取?；撬岬姆奖闱溃镞吅卸喾N營養成分及豐富牛磺酸，每100毫升力保健中含有1000毫克的?；撬?，經常飲用能有效抗疲勞，調節機體免疫力。
牛磺酸
1、從硫酸鈉中提取?；撬岬姆椒?/p>
2、負壓合成?；撬徕}的方法
5、牛磺酸合鋅的生產工藝
6、?；撬?a href="/w/%E9%87%91%E5%B1%9E%E7%A6%BB%E5%AD%90" title="金屬離子">金屬離子配合物及其合成方法
7、?；撬峤饘匐x子配合物及其制備方法
8、?；撬徜\的制備方法及其用途
9、天然?；撬嵘a方法
10、一種牛磺酸金屬離子化合物及其合成方法
11、一種?；撬峤饘匐x子配合物及其合成方法
12、一種牛磺酸金屬離子配合物及其制備方法
氨基酸
內大麻素
氣體遞質
單胺
嘌呤
痕量胺
其他
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分子式(Formula)：NH2CH2CH2SO3H
分子量(Molecular Weight)： 125.15
CAS No.： 107-35-7
?；撬幔═aurine）又稱α-氨基乙磺酸，最早由牛黃中分離出來，故得名。純品為無色或白色斜狀晶體，無臭，化學性質穩定，溶于乙醚等有機溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內以游離狀態存在，不參與體內蛋白的生物合成。
?；撬犭m然不參與蛋白質合成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關。人體合成?；撬岬陌腚装彼醽喠蛩?a href="/index.php?title=%E7%BE%A7%E9%85%B6&action=edit&redlink=1" class="new" title="羧酶（尚未撰寫）" rel="nofollow">羧酶（CSAD）活性較低，主要依靠攝取食物中的牛磺酸來滿足機體需要?！ ?/p>
?；撬岬?a href="/w/%E7%94%9F%E7%90%86" title="生理" class="mw-redirect">生理功能
1.1 促進嬰幼兒腦組織和智力發育
牛磺酸在腦內的含量豐富、分布廣泛，能明顯促進神經系統的生長發育和細胞增殖、分化，且呈劑量依賴性，在腦神經細胞發育過程中起重要作用。研究表明：早產兒腦中的牛磺酸含量明顯低于足月兒，這是因為早產兒體內的半膚氨酸亞磺酸脫氫酶（CSAD）尚未發育成熟，合成?；撬岵蛔阋詽M足機體的需要，需由母乳補充。母乳中的?；撬岷枯^高，尤其初乳中含量更高。如果補充不足，將會使幼兒生長發育緩慢、智力發育遲緩。?；撬崤c幼兒、胎兒的中樞神經及視網膜等的發育有密切的關系，長期單純的牛奶喂養，易造成牛磺酸的缺乏。
1975年Hayes等報道，貓的飼料中若缺少牛磺酸，會導致其視網膜變性，長期缺乏，終至失明。貓以及夜行貓頭鷹之所以要捕食老鼠，其主要原因是老鼠體內含有豐富的?；撬幔嗍晨杀３制滗J利的視覺。嬰幼兒如果缺乏?；撬?，會發生視網膜功能紊亂。長期的靜脈營養輸液的病人，若輸液中沒有牛磺酸，會使病人視網膜電流圖發生變化，只有補充大劑量的?；撬岵拍芗m正這一變化。
1.3 防止心血管病
?；撬嵩?a href="/w/%E5%BE%AA%E7%8E%AF%E7%B3%BB%E7%BB%9F" title="循環系統">循環系統中可抑制血小板凝集，降低血脂，保持人體正常血壓和防止動脈硬化；對心肌細胞有保護作用，可抗心律失常；對降低血液中膽固醇含量有特殊療效，可治療心力衰竭。
1.4 影響脂類的吸收
肝臟中牛磺酸的作用是與膽汁酸結合形成牛黃膽酸，?；悄懰?/a>對消化道中脂類的吸收是必需的。牛磺膽酸能增加脂質和膽固醇的溶解性，解除膽汁阻塞，降低某些游離膽汁酸的細胞毒性，抑制膽固醇結石的形成，增加膽汁流量等。
?；撬崮艽龠M垂體激素分泌，活化胰腺功能，從而改善機體內分泌系統的狀態，對機體代謝以有益的調節；并具有促進有機體免疫力的增強和抗疲勞的作用。
1.6 影響糖代謝
?；撬峥膳c胰島素受體結合，促進細胞攝取和利用葡萄糖，加速糖酵解，降低血糖濃度。研究表明，?；撬峋哂幸欢ǖ慕笛亲饔?，且不依賴于增加胰島素的釋放。牛磺酸對細胞糖代謝的調節作用可能是通過受體后機制實現的，它主要依靠與胰島素受體蛋白的相互作用，而不是直接與胰島受體結合。
1.7 抑制白內障的發生發展
?；撬峋哂姓{節晶體滲透壓和抗氧化等重要作用，在白內障發生發展過程中，晶狀體中山梨酸含量增加，晶體滲透壓增加，而作為調節滲透壓的重要物質?；撬釢舛葎t明顯降低，抗氧化作用減弱，晶體中的蛋白質發生過度氧化，從而引起或加重白內障的發生。補充?；撬峥梢种瓢變日系陌l生發展。
1.8 改善記憶的功能
在牛磺酸與腦發育關系的動物實驗研究中發現，?；撬峥纱龠M大白鼠的學習與記憶能力。補充適量?；撬岵粌H可以提高學習記憶速度，而且還可以提高學習記憶的準確性，并且對神經系統的抗衰老也有一定作用。
1.9 維持正常生殖功能
正常的生殖功能需要用牛磺酸來維持。有資料證實，貓飼料中?；撬岷康陀?.101%時，其生殖功能不良，死胎、流產和先天缺陷率增高，幼仔存活率下降。含0.105%以上時，才能維持正常的生殖功能。
1.10 其他功能
牛磺酸防治缺鐵性貧血有明顯效果，它不僅可以促進腸道對鐵的吸收，還可增加紅細胞膜的穩定性；?；撬徇€是人體腸道內雙歧菌的促生因子，優化腸道內細菌群結構；還具有抗氧化、延緩衰老作用；能夠促進急性肝炎恢復正常；對四氯化碳中毒有保護作用，并能抑制由此所引起的血清谷丙專氨酶的升高。對腎毒性有保護作用，?；撬釋?a href="/w/%E9%A1%BA%E9%93%82" title="順鉑">順鉑所致的兔原代腎小管上皮細胞改變有保護作用；另有報道，?；撬峥?a href="/w/%E9%95%87%E9%9D%99" title="鎮靜">鎮靜、鎮痛和消炎，對凍傷、KCN中毒及偏頭疼也有防治作用。
藥物作用
（1）強肝利膽作用：豚鼠實驗表明，?；撬峥山獬懼枞?，呈利膽作用。
（2）解熱與抗炎作用：本品可能通過對中樞5-ht系統或兒茶酚胺系統的作用降低體溫
（3）降壓作用
（4）強心和抗心律失常作用
（5）降血糖作用
（6）?；撬嵊兴沙?a href="/w/%E9%AA%A8%E9%AA%BC%E8%82%8C" title="骨骼肌">骨骼肌和拮抗肌強直的作用
牛磺酸在化妝品/護膚品中的應用
國外的研發實驗室證實?；撬?Taurine)具有賦活肌膚細胞的能力，可源源不斷地提供年輕肌膚快速與持久的能量補充與多重保護。?；撬嵬瑫r也具有提高肌膚免疫力，抵抗外界環境對肌膚的侵襲的功效。
護膚品方面的代表產品有法國香奈兒(Chanel)的青春光彩系列，法國BeautyMed活力再現系列：?；腔钚悦嫠?、?；蔷A素。
獲取牛磺酸的途徑
?；撬釒缀醮嬖谟谒械纳镏?，哺乳動物的主要臟器，如：心臟、腦、肝臟中含量較高；含量最豐富的是海魚、貝類，如墨魚、章魚、蝦，貝類的牡蠣、海螺、蛤蜊等。魚類中的青花魚、竹莢魚、沙丁魚等?；撬岷亢茇S富。在魚類中，魚背發黑的部位牛磺酸含量較多，是其他白色部分的5～10倍。因此，多攝取此類食物，可以較多地獲取牛磺酸。?；撬嵋兹苡谒M餐時同時飲用魚貝類煮的湯是很重要的。在日本，有用魚貝類釀制成的“魚醬油”，富含?；撬?。除牛肉外，一般肉類中?；撬岷亢苌?，僅為魚貝類的1%～10%。
由于天然牛磺酸較分散、量少，遠不能滿足人們需要。像牛膽汁雖然含有很高的牛磺酸，但人們是不會食用的。工業獲取?；撬嵊袃煞N途徑。
①從天然品中提取。將牛的膽汁水解，或將烏賊和章魚等魚貝類和哺乳動物的肉或內臟用水提取后，再濃縮精制而成。也可用水產品加工中的廢物（內臟、血和肉，與新鮮度無關）用熱水萃取后經脫色、脫臭、去脂、精制后再經陽離子交換樹脂分離，所得洗提液中的萃出物可達66%～67%，再經酒精處理后結晶而得。
②化工合成。由于牛磺酸在天然生物中較分散、量少，從天然生物品中提取的量也很有限。所以人們工業獲取牛磺酸主要還是靠化工合成。自1950年世界各國開始進行人工合成研究，目前牛磺酸的合成工藝近10多種，其中乙醇胺法、二氯乙烷法等化學合成法已工業化。另外據日本專利報道，可用發酵法制取?；撬?。目前，?；撬岬纳a廠家主要集中在日本、美國、歐洲等發達國家和地區，近年來其產量迅速增加。我國正常生產不足10家，生產的牛磺酸主要用于出口和醫藥，其中出口量占90%，作為食品添加劑僅占6%。而在美國食品及飲料中牛磺酸的消費量1985年就達到6000t。
?；撬峋哂卸喾N生理功能，是人體健康必不可少的一種營養素。我國?；撬嶂饕糜卺t藥，作為食品營養添加劑雖然逐步被國人所認識與接受，但國人消費牛磺酸的量還非常少。目前世界主要一些國家人均年消費?；撬崃看笾聻椋喝毡?0g、美國50g、英國34g、德國32g、加拿大29g、法國26g、韓國19g、印尼17g、新加坡17g，而我國不足0.2g。牛磺酸作為一種保健品還是比較安全的，服用一些含牛磺酸的制品，用于保健，還是很可取的。?；撬嶙鳛橐环N優質的營養素，應該更好地被國人利用。
喜歡動物的人都知道，貓的眼睛總是那么炯炯有神。其實，這和貓的食物有著很大的關系。眾所周知，貓最愛吃的東西就是魚和老鼠。通過專家研究表明，動物體中都含有?；撬?，其中魚貝類的含量最為豐富。同時，老鼠體內也含有大量的?；撬?。另外，即使是超市中出售的貓糧，其中也大量添加了?；撬?。通過日常的食物，貓補充了大量的牛磺酸，而?；撬釋ω堁垡暰W膜中的感光細胞有促進作用，所以貓的眼睛能總是那么炯炯有神。在另外一項實驗中，用不含?；撬岬呢埣Z喂養小貓，小貓的視網膜就出現了病變，乃至完全失明。
不僅是貓科動物，人類的眼睛視網膜中也存在大量牛磺酸，因此補充牛磺酸對于人的眼睛也至關重要。眼睛的角膜有自我修復能力，即當角膜受到某些傷害時，可以自我修復。眼藥中大都含有?；撬?，就是為了強化角膜的自我修復能力，對抗眼疾。由此可見，日常補充牛磺酸可以增進眼睛角膜的自我修復能力，預防眼科疾病。
?；撬崾且环N特殊的氨基酸，是人體必不可少的一種營養元素，有著平衡健康的奇妙功效。除了眼睛之外，?；撬徇€對其它器官有重要功效。例如，經過研究證實，人體心臟中?；撬岷孔罡?。?；撬崾峭ㄟ^保護心肌而增強心臟功能的。當心肌細胞中鈣離子流入量過高時，就會引發冠心病。?；撬峥梢哉{整心肌細胞中鈣離子的量，維持其平衡，實現強心。?；撬崤c心臟的關系已成為全世界重點研究的課題之一。此外，?；撬釋Ψ巍⒏闻K、胃腸等都有保護作用。
在日常生活方面，?；撬嶙铒@著的作用就在于增強免疫力和抗疲勞。?；撬峥梢越Y合白細胞中的次氯酸并生成無毒性物質，降低次氯酸對白細胞自身的破壞，從而提高人體免疫力。同時，?；撬崮芫S持心臟功能，使血液循環正?；?，從而消除疲勞生成物，使肌體能有效地產生能量。體內保持恒定的?；撬幔隳苡行У叵?，這是維持人體健康的重要因素。
對于貓科動物來說，?；撬崾?a href="/w/%E5%BF%85%E9%9C%80%E6%B0%A8%E5%9F%BA%E9%85%B8" title="必需氨基酸">必需氨基酸，但貓體內不能合成牛磺酸，只能依靠從外界攝取。與貓科動物不同，人類的肝臟是合成氨基酸蛋白質的場所。但是，體內合成的牛磺酸常不能滿足人體的生理需要，所以也要經常通過從外界攝取的渠道補充氨基酸。因此，對于人來說，牛磺酸是條件必需氨基酸。
和貓科動物一樣，人通過食物就可以補充?；撬?。如前所述，在所有的食物中，魚類和貝類中?；撬岷孔钬S富。經常食用此類食物即可補充牛磺酸，保持健康。同時，在日本已暢銷40年的力保健也是獲取?；撬岬姆奖闱溃镞吅卸喾N營養成分及豐富牛磺酸，每100毫升力保健中含有1000毫克的?；撬?，經常飲用能有效抗疲勞，調節機體免疫力。
牛磺酸
1、從硫酸鈉中提取?；撬岬姆椒?/p>
2、負壓合成?；撬徕}的方法
5、牛磺酸合鋅的生產工藝
6、?；撬?a href="/w/%E9%87%91%E5%B1%9E%E7%A6%BB%E5%AD%90" title="金屬離子">金屬離子配合物及其合成方法
7、?；撬峤饘匐x子配合物及其制備方法
8、?；撬徜\的制備方法及其用途
9、天然?；撬嵘a方法
10、一種牛磺酸金屬離子化合物及其合成方法
11、一種?；撬峤饘匐x子配合物及其合成方法
12、一種牛磺酸金屬離子配合物及其制備方法
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