玫瑰花烤羊心
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【制法】 1.將鮮玫瑰花50克（或干品15克）放入小鋁鍋中，加食鹽、水煎煮10分鐘，待冷備用。
2.將羊心洗凈，切成塊狀，穿在烤簽上邊烤邊蘸玫瑰鹽水，反復在在明火上灸烤，烤熟即成。
【功效與作用】 補心安神。適用于心血虧虛所致驚悸失眠以及郁悶不樂等癥。
【用法用量】 宜熱食，可邊烤邊食。
【摘錄】 《飲膳正要》
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解表劑、清熱劑、瀉下劑、祛風濕劑、祛濕利水劑、溫里劑、理氣劑、消導劑、驅蟲劑、止血劑、活血劑、化痰止咳平喘劑、安神劑、熄風劑、開竅劑、補益劑、固澀劑
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- O: 藕羹 藕汁膏 藕汁飲 嘔吐散
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- Y: 鹽湯 銀翹散 玉屏風散 右歸丸 茵陳蒿湯 一貫煎 養陰清肺湯 異功散 越鞠丸 益元散 玉女煎 藥線 陽和湯 羊肉湯
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