石楠根

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石楠根
Shí Nán Gēn
石楠根
別名  
功效作用 祛風(fēng)除濕活血解毒。主風(fēng)痹歷節(jié)痛風(fēng)外感咳嗽;瘡癰腫痛;跌打損傷
英文名 Fruit of Chinese Photinia
始載于 神農(nóng)本草經(jīng)
毒性  
歸經(jīng)  
藥性
藥味

一般的煙斗,取材于生長(zhǎng)在地中海地區(qū),海拔高度 500 到 1000 公尺的石楠(Heath / Erica Arborea)。當(dāng)中最優(yōu)質(zhì)的,獲取自偏僻的崖壁和山坡,在那里,石楠可以靜靜地生長(zhǎng)幾十年甚至幾個(gè)世紀(jì),不受干擾。而在沃土中,石楠反而因?yàn)槲账趾宛B(yǎng)分的能力不及其他植被,而遭排擠淘汰。另外,生長(zhǎng)的地方太顯眼,則容易被過(guò)早攫取,用來(lái)當(dāng)柴燒,或另作其他用途。

法國(guó)的科西嘉島(Corsica),最早利用石楠(根)造煙斗,直到現(xiàn)在,還有出產(chǎn)。意大利出產(chǎn)的石楠,一般供國(guó)內(nèi)消費(fèi),用來(lái)制作煙斗,不過(guò)甚少作為原料出口。而希臘,則出產(chǎn)及出口的數(shù)量都相當(dāng)可觀。阿爾及利亞曾是主要的出產(chǎn)國(guó),但到了 20 世紀(jì) 60 年代,法國(guó)殖民者被逐出后,便禁止石楠出口。懂得選取和開(kāi)切石楠的工匠尚在,不過(guò)已對(duì)重振產(chǎn)業(yè)束手無(wú)策了。摩洛哥(Morocco)則取代了其位置,成為法國(guó)煙斗制造的主要材料供應(yīng)國(guó)。傳聞阿爾巴尼亞有不少的石楠資源,不過(guò)似乎很少出產(chǎn)和出口。

用來(lái)制作煙斗的材料,取自石楠的根瘤部分。石楠生長(zhǎng)的崖壁,不但不允許深入地面的龐大直根形成,猛風(fēng)還會(huì)把所有普通根系結(jié)構(gòu)的植物吹倒,即使其有一棵樹(shù)大。石楠之所以能在這種環(huán)境生存下來(lái),有賴于其位于根、莖間,形成的相當(dāng)大的根瘤。根瘤再長(zhǎng)出細(xì)根,深入地下,起固定植株和給水、給養(yǎng)的作用。

由于生長(zhǎng)土壤非常貧瘠的緣故,一個(gè) 5 到 10 磅重的根瘤,要 30 年或更長(zhǎng)的時(shí)間才能長(zhǎng)成。這樣的根瘤,大概可以做半打煙斗。更大的根瘤,自然就更有價(jià)值,但低于這個(gè)大小標(biāo)準(zhǔn)的,就幾乎不值得挖取了。現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)煙斗取材的根瘤,大多有60年或更長(zhǎng)的樹(shù)齡。二戰(zhàn)前,這個(gè)數(shù)字是 120 到 150,甚至知道有350年或更老的。不過(guò)現(xiàn)在,這些老根瘤,已早被采光了。

采用石楠根這種木料,有幾個(gè)原因:

首先,煙草燃燒的高溫,一般達(dá) F 700 度,狂抽時(shí),溫度甚至還要高得多。石楠,生長(zhǎng)在非常嚴(yán)酷的環(huán)境中,經(jīng)過(guò)幾十年甚至幾百年,形成的木質(zhì)結(jié)構(gòu)硬朗至極,才得以抵御如此高溫。最優(yōu)質(zhì)的根瘤,是鼎鼎大名的"死根"(Dead root)。“死根”是石楠木老死后,根瘤在地里自然老熟經(jīng)年的產(chǎn)物。

其次,煙草本身有水分。經(jīng)過(guò)燃燒,水分汽化,水汽在溫度相對(duì)較低的煙草,以及斗柄、煙嘴里又冷凝下來(lái),影響吸煙質(zhì)量。石楠根的木質(zhì)結(jié)構(gòu),使其具有一定的吸收水汽的能力。另外,根瘤較表面的部分,叫做 Plateau Briar(真的不知道怎樣翻譯才好……),負(fù)責(zé)把水和養(yǎng)分從根部輸送到樹(shù)干,因而吸水能力特別強(qiáng)。一般在開(kāi)切時(shí)都保持原樣,以便在送交煙斗制造商時(shí)作保真證明之用。

而中心部分的石楠根,已失去了大部分的輸送、吸液能力,只能作為下腳料。大根瘤的中心,經(jīng)常因老死腐壞,在切料時(shí)被挖除。而小根瘤,如果亦把中心去掉,則很不劃算。

最后,木料本身絕對(duì)不能有異味,影響吸煙質(zhì)量。在這方面,石楠木可算是較好的選擇。不過(guò),也要經(jīng)過(guò)去除或中和木質(zhì)中的樹(shù)液、樹(shù)脂、鞣酸,以及其他有害物質(zhì)的工序。根瘤在挖取后,可能還存藏在濕土或稻稈中幾個(gè)月,才被切割成胚塊;再經(jīng)沸煮 12 到 24 小時(shí),并干燥幾個(gè)月,最后再老熟幾年,才適合用來(lái)制作煙斗。所有的步驟,目的都只是為了去除殘余的異味。即使如此,煙斗匠還可能會(huì)進(jìn)一步把料塊,或未經(jīng)最后打磨的斗缽坯,用特別調(diào)制的油煮過(guò),或者用其他方法處理,以改善成品煙斗的木質(zhì)味道及吸煙質(zhì)量。

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