碳酸氫鈉粉
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【名 稱】：碳酸氫鈉粉
【作用與用途】：食品行業(yè)用作添加劑，改善膨松性和酸堿性。 醫(yī)藥行業(yè)用作消化劑、止酸劑等。
【貯 藏】：密閉、干燥處保存
【注意事項】：本品嚴禁內服，不可大面積外涂，以防吸收中毒。
【功能詳解】：白色結晶性粉末，無臭、味咸，在潮濕空氣中即緩慢分解，水溶液放置稍久或加熱，因產生二氧化碳氣體而成碳酸鈉，堿性即增強。食品工業(yè)用作膨松劑和酸堿調節(jié)劑，醫(yī)藥行業(yè)中用作抗酸劑，易吸收，口服后能與胃中過剩的胃酸迅捷起中和作用，但抗酸作用較弱，維持時間較短，用于胃酸過多，與某些磺胺藥物合用，可防止磺胺藥在泌尿道折出結晶，與鏈霉素配合用于泌尿道感染，可加強其抗菌作用。
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