底物
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底物為參與生化反應(yīng)的物質(zhì),可為化學(xué)元素、分子或化合物,經(jīng)酶作用可形成產(chǎn)物。一個生化反應(yīng)的底物往往同時也是另一個化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物。
在異裂反應(yīng)中,底物即為親電試劑或親核試劑進攻的物質(zhì)
特定的底物會在特定的酶作用下,合成或分解。
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