玻璃化

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Glass

玻璃化是將某種物質(zhì)轉(zhuǎn)變成玻璃樣無定形體（玻璃態(tài)）的過程，是一種介于液態(tài)與固態(tài)之間的狀態(tài)，在此形態(tài)中沒有任何的晶體結(jié)構(gòu)存在。玻璃化是冷凍生物學(xué)中一項簡單、快速、而有效的保存有生命的細(xì)胞、組織和器官的方法。通過玻璃化法降溫保存細(xì)胞時，細(xì)胞內(nèi)外的水都不形成結(jié)晶，細(xì)胞結(jié)構(gòu)不會受到破壞從而細(xì)胞得以存活。

試管苗玻璃化（vitrification）是指組織培養(yǎng)過程中的特有的一種生理失調(diào)或生理病變，試管苗呈半透明狀外觀形態(tài)異常的現(xiàn)象。玻璃化苗絕大多數(shù)為來自莖尖或莖段培養(yǎng)物的不定芽。通常玻璃化苗恢復(fù)正常的比例很低，在繼代培養(yǎng)中仍然形成玻璃花苗，因此，玻璃化苗是試管苗生產(chǎn)中亟待解決的問題。

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