球狀蛋白質(zhì)
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球狀蛋白質(zhì)（Globular protein）是一類蛋白質(zhì)，它與纖維狀蛋白質(zhì)和膜蛋白共同構(gòu)成按分子性狀和溶解性分出的三個(gè)蛋白質(zhì)子類。球狀蛋白質(zhì)一般呈球狀，結(jié)構(gòu)緊密，溶于水，長／寬 ≤ 3～4。
例子
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參考來源
出自A+醫(yī)學(xué)百科 “球狀蛋白質(zhì)”條目 http://m.crossoverdream.com/w/%E7%90%83%E7%8A%B6%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8 轉(zhuǎn)載請保留此鏈接
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