蛋白質體
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本文介紹的是儲存蛋白質的特化白色體。關于細胞中用來分解蛋白質的降解機制，詳見“蛋白酶體”。
蛋白質體（英語：Proteinoplast, proteoplast, aleuroplast, aleuronaplast），又稱造蛋白體、蛋白體，是植物細胞中的一種質粒體，又可細分為白色體的一種，主要功能為儲存結晶形式的蛋白質，亦可作為和這些蛋白質相關的酵素反應的部位。[1] [2]
蛋白質體雖在1960、1970年代就被辨認出來，人們對它的認識卻非常少，甚至尚不確定它是不是特化的儲存胞器，如同淀粉體之于淀粉和油粒體之于脂質，一本寫于2007年的書提到過去25年來沒有任何一篇發表的論文提到蛋白質體。[3]
目錄 |
分布與形態
蛋白質體是一種特化的白色體，主要功能為蛋白質的儲存及提供與涉及這些蛋白質的酵素作用部位。蛋白質體常被發現于分生組織、表皮和根冠細胞中，也常在種子中出現，如花生和巴西堅果的種子。[2]
和其他質粒體一樣，蛋白質體帶有自己的環狀基因。根據內共生理論，質粒體可能起源于早期原核生物和真核細胞的共生。
除了蛋白質體之外，特化為儲存功能的白色體還有淀粉體（Amyloplast, 儲存淀粉）和油粒體（Elaioplast, 儲存脂質）。
相關
除了蛋白質體之外，糊粉粒（aleurone grain）也是常見于植物細胞的蛋白質儲存形式，例如禾本科植物種子胚乳外層特化的糊粉層。糊粉粒位于細胞質中，除了無定形的蛋白質外，還含有蛋白質的晶體和非蛋白質的球狀體（如脂質）。糊粉粒通常儲存不活化、穩定的蛋白質，和蛋白質體以結晶的形式儲存活化的蛋白質有所不同[2]。
參考文獻
- ↑ mondofacto Proteinoplast. 2008-3-11 .
- ↑ 2.0 2.1 2.2 植物細胞的形態與結構. 揚州大學生物科學與技術學院 （）.
- ↑ Wise, Robert. 1. The Diversity of Plastid Form and Function. Springer. 2007.
參見
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參考來源
出自A+醫學百科 “蛋白質體”條目 http://m.crossoverdream.com/w/%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%B4%A8%E4%BD%93 轉載請保留此鏈接
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