營(yíng)養(yǎng)學(xué)/碳水化物

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臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)

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臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)目錄

此部分內(nèi)容包含以下子章節(jié)，請(qǐng)點(diǎn)擊標(biāo)題閱讀:

• 碳水化物的分類、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)
• 碳水化物的生化代謝
• 碳水化物的生理功用
• 膳食纖維和一些疾病的關(guān)系
• 膳食中碳水化物的來源
• 碳水化物-參考文獻(xiàn)

參看

• 碳水化物

脂類-參考文獻(xiàn) | 碳水化物的分類、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

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